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Description
Les Cuisses de Canard sont salées au gros sel puis elles mijotent a feux doux dans leur graisse.
Un fondant et une saveur exceptionnelle est alors obtenu.
Ingrédients
Cuisses de Canard 50 % graisse de canard sel
Conservation
A conserver à température ambiante.
A consommer rapidement après ouverture.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie (kj) | 1421.00 |
| Énergie (kcal) | 342.00 |
| Graisses (g) | 25.40 |
| dont acides gras saturés (g) | 6.30 |
| Glucides (g) | 0.50 |
| dont sucres (g) | 0.50 |
| Protéines (g) | 21.40 |
| Sel (g) | 1.70 |