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Description
C'est un produit à base de jambon de porc et au coeur du bloc de foie gras, une recette traditionnelle périgourdine.
Ingrédients
Jambon de porc 45% (viande de porc, sel, dextrose, saccharose, arômes, conservateurs : E250, antioxydant : E316), bloc de foie gras de canard, eau, sel), gelée à l'Armagnac, épices.
Conservation
A conserver à température ambiante.
A consommer rapidement après ouverture.
A consommer avant la date figurant sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie (kj) | 934.00 |
| Énergie (kcal) | 225.00 |
| Graisses (g) | 18.60 |
| dont acides gras saturés (g) | 7.70 |
| Glucides (g) | 1.00 |
| dont sucres (g) | 0.60 |
| Protéines (g) | 13.00 |
| Sel (g) | 1.80 |