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Foie Gras de canard entier du Périgord Mi-cuit - 1000g
114,28 €
Unité:
La barquette
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/kg
Poids net:
1000 g
Description
Nos foies gras entier mi-cuit sont élaborés avec des foies de qualité certifiés IGP Périgord. Onctueux, ils fondent dans la bouche. Légèrement assaisonnés avant la cuisson à basse température, pour laisser le vrai goût du foie. Ce mode de cuisson respecte l'excellence du foie gras.
Ingrédients
Foie gras de canard, Monbazillac 2%, sel, poivre, sel nitrité, sucre, erythorbate de sodium.
Conservation
A conserver au réfrigérateur dès réception entre +2° et +4°C.
Date limite de consommation : 8 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie (kj) | 2203.00 |
| Énergie (kcal) | 534.00 |
| Graisses (g) | 54.00 |
| dont acides gras saturés (g) | 22.60 |
| Glucides (g) | 2.80 |
| dont sucres (g) | 1.90 |
| Protéines (g) | 7.50 |
| Sel (g) | 1.24 |