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Description
Nos foies gras entier mi-cuit sont élaborés avec des foies de qualités . Onctueux, ils fondent dans la bouche. Légèrement assaisonnés avant la cuisson à basse température, pour laisser le vrai goût du Foie. Ce mode de cuisson respecte l'excellence du foie gras et lui donne une texture onctueuse.
Conservation
A conserver au réfrigérateur dès réception entre +2° C et + 4° C. Date limite de consommation : 8 mois
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie (kj) | 2203.00 |
| Énergie (kcal) | 534.00 |
| Graisses (g) | 54.00 |
| dont acides gras saturés (g) | 22.60 |
| Glucides (g) | 2.80 |
| dont sucres (g) | 1.90 |
| Protéines (g) | 7.50 |
| Sel (g) | 1.24 |