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Description
Spécialité du Périgord, les gésiers sont confits dans la pure tradition du Périgord dans la graisse de canard. Idéal pour la salade périgourdine.
Ingrédients
Gésiers de canard 50%, graisse de canard, sel.
Conservation
A conserver à température ambiante.
A consommer rapidement après ouverture.
A consommer de préférence avant la date indiquer sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie (kj) | 643.00 |
| Énergie (kcal) | 152.00 |
| Graisses (g) | 2.50 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.90 |
| Glucides (g) | 0.00 |
| dont sucres (g) | 0.00 |
| Protéines (g) | 32.40 |
| Sel (g) | 1.92 |